สมัครแทงบอล EGGNOG MUFFINS กับ CRUNCHY STREUSEL

สมัครแทงบอล EGGNOG MUFFINS กับ CRUNCHY STREUSEL

คริสต์มาสในมัฟฟิน! สมัครแทงบอล ไม่หวานจนเกินไป ดังนั้นจึงเหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะทานมัฟฟินไข่เจียวและลูกจันทน์เทศรสลูกจันทน์เทศสำหรับมื้อเช้า พวกมันนุ่ม ฟู และชุ่มฉ่ำอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเนื้อเค้กโดนัท และโดยพื้นฐานแล้วมันเหมือนกับว่าคุณกำลังทานไข่ไก่อยู่ และราดด้วยสตรูเซลรสลูกจันทน์เทศกรุบกรอบ!

เครื่องดื่มตามฤดูกาลสุดคลาสสิกของครอบครัวเราในรูปแบบมัฟฟิน! ฉันต้องยอมรับ ฉันไม่เคยลองกิน Eggnog จนกระทั่งหลังจากที่ฉันแต่งงาน ที่สามีของฉัน ในคริสต์มาสครั้งแรกของเราด้วยกัน สามีอึ้ง! ฮา ฉันคิดว่าฉันกลัวพื้นผิวนิดหน่อย เพราะฉันเป็นคนแปลก ๆ เมื่อพูดถึงพื้นผิวที่แตกต่างกัน แต่มันดีมาก และโดยพื้นฐานแล้วมันคือเครื่องเทศคริสต์มาสที่คุณชื่นชอบทั้งหมดที่อยู่ในถ้วย!

พวกคุณนี่มันดีมากจริงๆ! คุณจะรักพวกเขา! และท็ อปปิ้งกรุบกรอบนั้นก็ดีที่สุด หากคุณกำลังมองหาสถานที่พักผ่อนในวันหยุด คุณเจอมันแล้ว!
ผลผลิต: 12-15 มัฟฟิน

สมัครแทงบอล


ส่วนผสม สมัครแทงบอล


มัฟฟิน
แป้ง 2 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศบด 3/4 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง อุณหภูมิห้อง*
1 1/4 Eggnog ไขมันเต็ม, อุณหภูมิห้อง*
เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ ละลายและแช่เย็น
วนิลา 1 ช้อนชา
สตรูเซล ท็อปปิ้ง
แป้ง 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศบด 3/4 ช้อนชา
เนยจืดเย็นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลผงสำหรับโรย
คำแนะนำ
เปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์ วางกระป๋องมัฟฟินด้วยกระดาษห่อมัฟฟิน
วิธีทำท็อปปิ้ง: ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนย ตัดเนยเย็นลงในส่วนผสมแป้งด้วยเครื่องตัดขนมหรือส้อมจนร่วน ใช้มือบีบส่วนผสมให้เข้ากัน ผสมและบีบจนเป็นก้อนกลม จะใช้เวลาสักครู่ แต่แค่อดทน มือของคุณจะช่วยให้เนยทำงานเป็นแป้ง พักไว้
ในชามขนาดกลาง, ร่อนแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือและลูกจันทน์เทศ
ในชามของเครื่องผสมแบบยืน ผสมไข่ ไข่ไก่ วานิลลาและเนยละลายที่เย็นไว้ (เนยไม่ควรร้อน!)
ค่อยๆ เทส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเปียกและผสมด้วยไฟต่ำจนเข้ากันและไม่มีกระเป๋าแป้งเหลืออยู่ อย่าผสมมากเกินไป
ช้อนแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้
โรยหน้าด้วยสตรูเซลโดยใช้ช้อนช้อนโต๊ะสำหรับมัฟฟินแต่ละอัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้แบ่งลูกบอลโรยหน้าสตรูเซลออกเป็นชิ้นๆ ขนาดต่างๆ
อบมัฟฟินที่ 425F เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเป็น 375F แล้วอบต่อประมาณ 10-15 นาที จนกระทั่งไม้จิ้มฟันสอดออกมาพร้อมกับเศษขนมปังที่ชื้นเล็กน้อย
นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
โรยด้วยน้ำตาลผงและสนุก!
เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง
เก็บที่อุณหภูมิห้อง ห่อเบาๆ นานถึง 2 วัน; แช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน
บันทึกสูตร
หากต้องการนำไข่ไปที่อุณหภูมิห้องอย่างรวดเร็ว ให้ใส่ไข่ลงในชามใบเล็กแล้วเติมน้ำอุ่น (ไม่ร้อน) ปล่อยให้นั่งประมาณ 5-10 นาที
ในการทำให้ไข่ไก่มีอุณหภูมิห้อง ให้ไมโครเวฟครั้งละสองสามวินาทีแล้วคนให้เข้ากันในแต่ละครั้ง หลีกเลี่ยงการใช้ Eggnog ร้อนๆ เพราะจะทำให้ไข่แข็งตัว สมัครแทงบอล

Credit by : ufabet